从前有一位名叫格蕾特尔的厨娘，她总穿着一双红跟鞋子。每当她穿着鞋子出门，就会左右摇摆、顾盼生姿，满心欢喜地暗自夸赞自己：“我可真是个漂亮的姑娘！”
回到家中，心情愉悦的她总会倒上一杯美酒畅饮。酒意上头，食欲便随之而来，她会亲手品尝自己烹制的各色佳肴，吃到心满意足才罢休，还理直气壮地说道：“身为厨娘，本就该知晓饭菜的滋味好坏。”
有一天，主人对她说：“格蕾特尔，今晚有贵客登门，你精心烹制两只肥鸡，好好准备一桌宴席。”
“放心吧主人，我一定办妥。”格蕾特尔应声答道。
她立刻宰杀了两只鸡，烫洗干净、拔尽鸡毛，串上烤架。傍晚时分，她把串好的鸡架在炉火上慢慢烘烤。烤鸡渐渐烤出金黄的色泽，眼看就要熟透，可登门的客人却迟迟未到。
格蕾特尔随即向主人禀报：“客人迟迟不来，我是否该把烤鸡从火上取下？这鸡肉此刻汁水最足、口感最佳，若是错过此时，实在太过可惜、白白浪费了美味。”
主人说道：“那我亲自去把客人接来。”说完便转身出门。
主人一走，格蕾特尔便把烤鸡挪到一旁，心里盘算着：“守在炉火边这么久，又热又渴。谁知道他们还要多久才到？不如我先去地窖喝杯酒解渴。”
她快步跑到地窖，倒满一大壶酒，自语道：“愿美酒相伴，惬意舒心。”说罢畅快痛饮，喝完仍觉不尽兴，又满满灌了一大口。
酒足微酣，她回到炉火旁，重新架起烤鸡，仔细刷上酱汁，转动烤架继续烘烤。浓郁的烤肉香气四处飘散，格蕾特尔忍不住嘀咕：“闻着这般喷香，总得尝一口，才知火候是否刚好！”
她伸出手指轻轻触碰烤鸡，尝到极致美味，连连感叹：“太好吃了！这般绝佳的美味，若是错过最佳食用时机，实在是天大的可惜！”
她跑到窗边张望，始终不见主人和客人的身影，便折返回来，心里盘算道：“一个鸡翅有点烤焦了，不如摘下来吃掉，免得浪费。”
她摘下鸡翅，吃得津津有味。吃完又转念一想：“只剩一只鸡翅太突兀，主人一看就知道少了东西，干脆把另一只也吃掉。”
两只鸡翅吃完，她再次望向门外，依旧空无一人。她忽然心生念头：“说不定他们临时有事，根本不会来了。”
于是她自我宽慰：“格蕾特尔，只管好好享受。反正一只鸡已经残缺，不如再喝杯酒，把这只鸡尽数吃完。上天赐予的美味，何苦白白糟蹋？”
她再度跑到地窖痛饮一番，回来后开开心心地把整只烤鸡吃了个干净。
吃完一只鸡，主人依旧没有归来。格蕾特尔看着剩下的另一只烤鸡，又自言自语：“两只鸡本是一对，理应同等待遇。既然第一只已经吃完，这一只也不该落下。再喝杯酒，吃了它也无妨。”
她又痛饮美酒，紧接着把第二只烤鸡也吃得一干二净。
正当她尽情享用、酒足饭饱之际，主人匆匆赶回家，大声喊道：“格蕾特尔，快准备上菜！客人马上就到！”
“好的主人，我立刻备好。”格蕾特尔从容应答。
主人随即整理餐桌，拿出准备用来切鸡的大餐刀，坐在台阶上细细磨刀。没过多久，客人登门，礼貌地轻轻叩响房门。
格蕾特尔连忙跑过去开门，一见到客人，立刻竖起手指抵在唇边，慌忙示意：“嘘！快逃！你赶紧离开这里！若是我主人抓到你，你可要遭殃了！他的确请你来吃晚饭，可真正的目的，是要割掉你的两只耳朵！你快听，他正在磨刀，就是为了对付你！”
客人果然听到了刺耳的磨刀声，吓得魂飞魄散，转身快步奔下台阶，仓皇逃走。
格蕾特尔立刻放声尖叫，跑到主人面前哭诉：“您请来的是什么客人啊！实在太过分了！”
“怎么了？到底发生了什么事？”主人疑惑不已。
格蕾特尔装作委屈万分的样子说道：“我精心烤好两只肥鸡，刚准备端上桌，那位客人竟然二话不说，端起盘子带着烤鸡直接跑了！”
主人又气又心疼，连连惋惜：“太过分了！好歹给我留一只啊，我也好歹能尝尝！”
他连忙对着逃走的客人呼喊，想要让对方停下，可客人假装没有听见，只顾往前狂奔。主人手里还握着磨刀的尖刀，一边追一边大喊：“留一只！留一只！”
他本意是想让客人留下一只烤鸡，可惊恐的客人误以为，主人是要割掉他的一只耳朵。他吓得肝胆俱裂，拼尽全力狂奔逃命，只想保住自己的双耳，一刻也不敢停留。